Mrs. Raelene Tan のクッキングクラス
2002年主な内容


A European Spring-Summer Cooking Class
(Conrad Hotel)
イギリスからのシェフが、ヨーロッパの春・夏野菜を使った特別料理を指導(今人気のハーブの使い方に新しいアイデアを与えてくれるでしょう)


フランスが発祥の地であるパンケーキの一種、クレープシュゼットのご紹介
クレープシュゼットの歴史、シェフによるフランベの実演、
芸術的なクレープの盛り付け方やおもてなしの仕方をご覧
いただけます。


エスプラネード・シアターズ・オン・ザ・ベイ
プライベートガイドツアー









【ドリアン】のニックネームをもつ、待望のシンガポールアートセンターが10月中旬にオープンします。正式オープンに先駆け、マリーナベイに建つユニークなウォーターフロントコンプレックスにある、優れた音響設備が完備されたホールや劇場などを見学するプライベートツアーを行います。
このツアーの最後に、アートセンターのコンコースでモーニングティーをいただきます。まもなく上演される世界的に質の高いパフォーマンスを想像しながらいただくモーニングティーは格別な趣があることでしょう。


イタリアン・クッキング・
クラス & ランチョン








シンガポール川沿いに近い、ハヴロック・ロードにある、グランド・コプソーン・ウォーターフロント・ホテルのレストラン、‘ポンティニ’のシェフであるミッシェル氏をお迎えし、上品で色鮮やかなソースを使ったパスタの作り方や、人気のデザート、ティラミスの作り方をご披露いただきます。モダンでエレガントな装いのイタリア料理をきっと楽しんでいただけることでしょう。

開催風景はこちらから


2003年のスケジュールはこちらから。


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